[스탈리 뱅쇼드 전기] 간단한 뱅쇼킷으로 건강에 좋은 천연 감기약 만들기 뱅쇼레시피_크리스마스, 연말, 새해, 기념일 분위기 만들기_둘리마트
안녕하세요! 힐링공방 브러쉬온 오너 스탈리 입니다★
오늘은 2월 첫째주 금요일!! 즐거운 날이니까!제가 오늘 준비한 이야기는요!우울했던 2020년은 잊고 즐거운 마음으로 새해를 맞이하도록 하겠습니다!그래서 특별한 걸 찾고 있는 중!뱅쇼라는 게!저한테 눈에 띄었대요^^
그래서 이것저것 검색한 끝에! 그렇지!!! 뱅쇼를 만들어 본다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
지금부터 스탈리의 번쇼 도전기!!!!!!!!!!!! 같이 해 볼까요?^^
우선 동네 편의점에서 저렴한 와인을 구매했어요! 처음이라 어떤 와인을 골라야 할지 몰랐어요! ㅠㅠ보통 당분이 높은 와인이 좋다고 알려져 있고, 저렴한 진로의 와인도 좋다고 들었습니다만, 막상 와인을 선택하러 가면 갖고 싶어집니다!정말 고심 끝에 두가지를 구입!!
보통 외국에서는 따뜻한 와인이라고 해서 장기간 혹독한 겨울을 나야 하는 유럽이나 중동 지역에서 추위를 이기는 음식으로 많이 먹는다고 해요!
오늘날 뱅쇼는 겨울이 되면 유럽 전역에서 즐겨 마시는 음료로, 특히 영국의 전통 크리스마스 음료 중 하나로도 알려져 있어요!
자! 그럼 이제 뱅쇼에 대해서 알았으니까 본격적으로 만들어볼까요?
우선 재료를 준비해야하는데 제가 하나하나 준비하려면 모르는 재료가 많아서! 인터넷을 통해 뱅쇼킷을 주문하게 되었어요!
제가 주문한 곳은 두리 슈퍼라는 곳이었습니다!
이렇게 키트에 잘들어가는 재료만 넣으면 끝!!!
정제설탕은 와인에 따라서 조절해서 넣어주시면 되는데!제가 선택한 와인은 떫은맛이 강한 와인이기 때문에 정제 설탕을 많이 넣을 필요가 있었습니다!
뱅쇼 레시피는 간단합니다!와인과 재료를 넣고 약한불에서 10분간 끓여줬어요!
그리고 계피, 팔각, 크로브를 넣고 과일과 향신료의 향과 맛이 나도록 불을 끄고 약 30분간 휴지해두시면 됩니다!!
와인을 끓이다 보니 약간 양이 적어지긴 하더라구요! 통에 예쁘게 담으니까! 대만족!!!
사실 와인 두개를 두번 나눠봤는데 첫번째 와인은 떫은맛이 강해서 실패..!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 두번째 와인은 달콤한 와인이기 때문이야! 설탕으로 맛을 조절하는거야!완전히 성공했다고요!!
두 가지이다! 고소한 과일향과 계피향이 어우러져 너무 좋아요!! 따뜻하게 데워 마셔서 개인적으로 몸에 열이 조금 나고 몸이 따뜻해지는 느낌이라 좋았어요!!
다음 연말에는 완전 대박나고!!여러 사람과 나눠 먹고 싶었어요.남자친구랑 분위기내고 싶은 기념일에도 좋을 것 같아요.
2021년 연말에도 다시 도전할 계획을 의욕적으로 가지면서!
여러분도 벤쇼 한잔 어떠세요 ^^??
오늘 이야기는 여기까지입니다!!
다음 주는 설을 앞두고 있네요! 그리고 이사 전이라 어쩌면 우편함이 늦어질지도 몰라요.
이사를 멋지게 마치고 왔잖아! 하고 돌아옵니다 ^^
혹시 늦더라도 이해해 주세요^^
저는 다음주에 새집에서 행복한 그림과 이야기로 인사드릴께요^^
오늘 하루도 멋진 하루 즐거운 주말 보내세요^^
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이 포스팅은 지극히 개인적으로 구매했고 지극히 개인적인 견해로 작성되었습니다!
